חמאת עשבי תיבול

המרכיבים:

300 גרם חמאה רכה

רבע צרור פטרוזיליה

רבע צרור כוסברה

4 שיני שום

1-2 פלפל שאטה יבש ( לפי הטעם)

2 עלי מרווה

קורט מלח

קורט פלפל שחור גרוס

 

אופן הכנה:

שוטפים את כל העשבים ומייבשים ממים.

מכניסים למעבד מזון את כל המרכיבים למעט החמאה.

מפעילים בפולסים קצרים את מעבד המזון 3-4 פולסים

מכניסים את החמאה ומפעילים שוב עד שמתקבלת חמאה אחידה.

יוצקים את חמאה לתוך תבנית אינגליש קייק מרופדת בניילון נצמד.

מכניסים למקרר .

מומלץ להגיד עם בגא טרי או לחם כפרי.

בתיאבון!

עבור לתוכן העמוד